株式会社寺尾製粉所

課題02｜高齢期の低栄養（適正なエネルギー、たんぱく質の摂取）

取組の背景・理由、現状の課題認識

現在、弊社は兵庫県産を中心とした穀物加工に取り組んでいます。兵庫県の健康･栄養課題である「高齢期の低栄養」について、高齢者が毎日無理なく摂取可能で、健康維持・フレイル予防に貢献出来る商品の開発に今後取り組む予定です。

取組⽬標

フレイル予防に貢献できる商品の開発

⾏動計画

• 第1段階(2026.1〜3月) ①フレイル予防についての情報収集 ②関連商品の情報収集及び評価
• 第2段階(4〜6月) 商品開発の方向性について協議、決定
• 第3段階(7～2027.3月）商品開発→2027.4月発売目標

目標設定

非公開

実施期間

2026年1月～2027年3月