
- 住所
〒651-0086
兵庫県神戸市中央区磯上通8-3-5 明治安田生命神戸ビル3F
課題01|食塩の過剰摂取
取組の背景・理由、現状の課題認識
食塩摂取量について兵庫県民の食塩摂取量は9.8g/日(R3ひょうご栄養・食生活実態調査結果より)となっているが、厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準2025」男性7.5g未満/日、女性6.5g未満/日に対して大きく上回っている。
これに対し、 当社は国立循環器病研究センターと協働で「かるしおプロジェクト」という「塩をかるく使って美味しさを引き出す」減塩を推進しているため、本プロジェクトを推進することにより、県民に対して減塩の必要性と具体的な実践方法を啓発する。
取組⽬標
神戸市内で開催される健康測定会において、「かるしおプロジェクト」を活用した減塩啓発の取組を実施する。
⾏動計画
神戸市内で開催される健康測定会において、減塩に関するリーフレット配布を実施し、参加者に対して具体的な減塩行動を提案する。
目標設定
2027年3月までに設定する。
実施期間
2026年~2027年
